Ressources #2 La géopolitique du thé
Se nourrir est une des préoccupations primaires des hommes. On remarquera qu’elle est à l’origine de multiples circuits d’échanges, ces mêmes circuits qui constituent le nerf de la mondialisation. Le premier repas, la première habitude culturelle d’une certaine façon « mondialisée » est le petit-déjeuner comme le rappelle Christian... Read more