L’alimentation est un enjeu majeur de notre époque. Les changements les plus marquants sont liés aux produits d’origine animale : en plus des problèmes éthiques liés à l’exploitation, le lien établi entre l’élevage intensif et le réchauffement climatique pousse de plus en plus de gens à changer leur alimentation. C’est pour cela que Major-Prépa te propose aujourd’hui d’apprendre le vocabulaire de l’alimentation et du régime alimentaire.
En plus de cette liste, notre site te propose de te renseigner sur le livre Anständig essen de Karen Duve. Elle y raconte tous les régimes alimentaires qu’elle a testés et en tire plusieurs conclusions : manger bio et consommer moins de produits d’origine animale. Une référence qui plaira assurément aux correcteurs !
Vocabulaire
Der Vegetarier/vegetarisch : le végétarien/végétarien
Der Veganer/vegan : le végétalien/végétalien
Auf Fleisch verzichten : renoncer à la viande
Der Flexitarier : le flexitarien (réduire sa consommation de viande sans totalement la couper)
Die Tierquälerei : la cruauté envers les animaux
Aus ethischen Gründen : pour des raisons éthiques
Aus ökologischen Gründen : pour des raisons écologiques
Der Schlachthof (Schlachthöfe) : l’abattoir
Das Fleisch : la viande
Die Milchprodukte : les produits laitiers
Die Massentierhaltung : l’élevage intensif
Seinen Fleischkonsum reduzieren : réduire sa consommation de viande
Die Erderwärmung : le réchauffement climatique
Die Massentierhaltung trägt zur Erderwärmung bei : l’élevage intensif contribue au réchauffement climatique
Insekten als Alternative zu Fleisch : les insectes comme alternative à la viande
Seine Gewohnheiten ändern : changer ses habitudes
Die Eβstörungen : les troubles de l’alimentation
Unter Eβstörungen leiden : souffrir de troubles alimentaires
Allergisch gegen etwas sein : être allergique à quelque chose