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L’alimentation est un enjeu majeur de notre époque. Les changements les plus marquants sont liés aux produits d’origine animale : en plus des problèmes éthiques liés à l’exploitation, le lien établi entre l’élevage intensif et le réchauffement climatique pousse de plus en plus de gens à changer leur alimentation. C’est pour cela que Major-Prépa te propose aujourd’hui d’apprendre le vocabulaire de l’alimentation et du régime alimentaire.

En plus de cette liste, notre site te propose de te renseigner sur le livre Anständig essen de Karen Duve. Elle y raconte tous les régimes alimentaires qu’elle a testés et en tire plusieurs conclusions : manger bio et consommer moins de produits d’origine animale. Une référence qui plaira assurément aux correcteurs !

Vocabulaire

Der Vegetarier/vegetarisch : le végétarien/végétarien

Der Veganer/vegan : le végétalien/végétalien

Auf Fleisch verzichten : renoncer à la viande

Der Flexitarier : le flexitarien (réduire sa consommation de viande sans totalement la couper)

Die Tierquälerei : la cruauté envers les animaux

Aus ethischen Gründen : pour des raisons éthiques

Aus ökologischen Gründen : pour des raisons écologiques

Der Schlachthof (Schlachthöfe) : l’abattoir

Das Fleisch : la viande

Die Milchprodukte : les produits laitiers

Die Massentierhaltung : l’élevage intensif

Seinen Fleischkonsum reduzieren : réduire sa consommation de viande

Die Erderwärmung : le réchauffement climatique

Die Massentierhaltung trägt zur Erderwärmung bei : l’élevage intensif contribue au réchauffement climatique

Insekten als Alternative zu Fleisch : les insectes comme alternative à la viande

Seine Gewohnheiten ändern : changer ses habitudes

Die Eβstörungen : les troubles de l’alimentation

Unter Eβstörungen leiden : souffrir de troubles alimentaires

Allergisch gegen etwas sein : être allergique à quelque chose