M1 + M2 European Tourism, Wine and Agri Food Management – EM Strasbourg Business School
Le Master European Tourism, Wine and Agri Food Management de EM Strasbourg Business School s’inscrit dans l’offre de masters universitaires en management. Il permet de se spécialiser en vins & spiritueux à travers des enseignements académiques solides. Le programme combine cours théoriques, projets et professionnalisation progressive.
61, Avenue de la Forêt-Noire, Strasbourg, Grand Est, 67000, France
3246, Sestiere Dorsoduro, Venezia, Veneto, 30123, Italie
Programme(s)
Matières enseignées
Les matières étudiées en master en Vins & Spiritueux se recoupent largement d’une école à l’autre, même si certaines spécialisations peuvent mettre davantage l’accent sur le marketing du luxe, le commerce international ou la connaissance approfondie du produit. Voici une liste non exhaustive de matières que tu peux retrouver en master Vins & Spiritueux en école de commerce :
Marketing des vins et spiritueux
Brand management et stratégie de marque
Commerce international et stratégies export
Distribution et réseaux (CHR, cavistes, grande distribution)
Économie et géopolitique du vin
Management des maisons et groupes de vins & spiritueux
Finance appliquée au secteur
Supply chain et logistique vitivinicole
Droit des appellations et réglementation
Négociation commerciale
Dégustation et connaissance des terroirs
Cela passe souvent par des études de cas, des projets avec des domaines ou des maisons, des visites terrain et des stages chez des producteurs, négociants ou groupes internationaux.
Non accessible via le PGE ✗
Admission
Modalités d'admission
L’admission se fait sur dossier et éventuellement entretien. L’université évalue les résultats académiques et la cohérence du projet. Aucun test standardisé n’est requis dans les informations disponibles.
Tests de langues
Le programme est dispensé en anglais. Un bon niveau est nécessaire pour suivre les cours. Cela permet une ouverture à l’international.
Tests d'aptitudes
Métiers, Salaires, Apprentissage
Métiers
Les diplômés s’orientent vers des fonctions liées à vins & spiritueux. Ils peuvent intégrer des entreprises, des cabinets ou des organisations publiques. Les débouchés varient selon la spécialisation et les expériences acquises.
Salaires
Aucune donnée de salaire n’est communiquée pour ce programme. Les débouchés dépendent du parcours et des expériences professionnelles. L’insertion reste globalement correcte pour ce type de master universitaire.
Apprentissage - Obligatoire
L’alternance est proposée dans le cadre du cursus et constitue souvent un élément central du parcours. Elle permet d’acquérir une expérience professionnelle significative.